歌手の中尾ミエさんが5月1日放送のTOKYO MX「5時に夢中！」で、「私は最近、塩。ある程度の年になると違いが分かる」とお気に入りの調味料について話しました。
（以下引用）
「素材がいいと、いろんなものをかけなくていいのよね。フランス料理なんてのは素材が良くないから、ああやってソースが発達したわけよ。新鮮なものがなかなかないから」と持論を展開。
「九州なんか行くと、うるさいお寿司屋さんはお醤油を置いてない。塩水。要するに素材のおいしさを食べるの」と続けていた。
この話題にネットでは
「へー塩水でお寿司食べてみたい」
「九州民です。きいたことねーわ。塩水って塩？でもなく塩水？」
「塩水ってあるの！？ゆず塩とか何かの果汁とかではなく？高級寿司行かないからわからん笑」
「フランス人はシャワー浴びないから香水が流行ったっていうのと同じだね」
「そもそもフランス料理なんて大して美味しくないんだよね」
「前に何かで見たけど元々は王族や貴族の料理だから手間をかけるだけかけるみたいな感じらしいよ。美味しさより手間がどれだけかかってるかみたいな」
「食って教養だからね。教養が無ければ食文化に対する理解も味覚も発達しない」
「おいしいと思うけど、日本料理より優れてるという意味ではなく種目が違うという感じ」
という声も。
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