（以下引用）
鹿刺しを調理した東出は「野生動物のものだから、100％安全ではないんだけど。食べるかどうかは自分で決めな」といい「鹿を初めて食べる人には鹿刺しをごちそうしたくて。僕は一番うまい食べ方だと思っているので」と語る。
また「俺ら猟師は食うけど、テレビで放送されると“そんなの食べちゃダメ!”厨が沸く」と苦笑する場面も。
@masahiro.higashide 生肉の鹿刺し #山暮らし #料理 #food #ジビエ ♬ Breath of Nature - BML
この話題にネットでは
「自己責任で食べるならいいんじゃないの？」
「俺ら猟師、、、え、猟師なん？？」
「俺ら猟師は…って まだまだ未熟なくせに偉そうに」
「猟師さん絶対食べないよう書いてる人たくさんいる…」
「東出が生で鹿食ってるけどああいうワイルドさというかぶっ飛んだ部分があるから女も死ぬほど寄ってくるんだよなあ。羨ましいわ」
「生命力強そう」
という声も。
