2020年に芸能界を引退後初めて公の場となります。
（以下引用）
介護のトータルケアカンパニーの「土屋」が主催する同イベントに登場した岩佐は芸能界引退後、介護職へ転身するも周囲から「本当にやっているのか」と聞かれることが多いといい「本当にやってます（笑）」と改めて伝えた。
（中略）
芸能界引退後すぐは派遣として介護の現場で働き、デイサービスなどいくつかの現場を経て、今はパートとして老人ホームで働いているという岩佐。
初めての現場では何一つわからず苦労したそうだが今は「楽しい」と笑顔で話す。
芸能界での経験も今に生きているといい「声が通りやすいので、耳が遠い方にも聞き取ってもらいやすい。あと表情も大きいのでマスクの上からでも感情が伝わりやすい」と話しつつ「でもそのおかげでしわも増えました（笑）」と笑わせる場面も。
真摯に介護の仕事と向き合い「私たちが当たり前にできることを、皆さんもできるように少しお手伝いをさせていただくお仕事だと思います。担当する方が笑顔になったりすると『よっしゃ！』って思える。すごく充実した毎日を送っています」と日々の思いを話す。
岩佐真悠子、芸能界引退後初公の場 介護職として週5で働く日々明かす「すごく充実した毎日」https://t.co/sc2Y4O9Yim
— ORICON NEWS（オリコンニュース） (@oricon) December 14, 2024
#岩佐真悠子
岩佐真悠子久々に見た pic.twitter.com/FaFsjzsE0R
— 手を繋げない人間 (@nohandhuman) December 11, 2024
この話題にネットでは
「おい、酒井法子聞いてるか？」
「なんか表情優しくなった気がする」
「女優時代は気の強い役が多かったしね」
「ヒロインのライバルと言えばこの人！みたいな時代もあったよね」
「あんなに売れてたのに堅実な道に進んで続けてるなんてすごい」
「華やかな顔で好きだったなー」
TVerでイケパラ配信してて、岩佐真悠子でてやっぱ圧倒的に美人だなーとおもって今何してるのか調べたら介護の仕事やりますって辞めてたんだけど何があったの‥？
— ねるる (@_ranranlun_) February 13, 2023
プラチナムだしなんかなぁ‥ pic.twitter.com/ob3cSEZVrT
「岩佐さんイケパラ出ていた人だ」
「相変わらず美人さん」
「女性だけどこんな美人普通にいたら同僚でも利用者でもテンションあがるわ」
「こんな人が来てくれるなら老後も悪くないな」
という声も。
