鈴木紗理奈グルテンフリー実践中

鈴木紗理奈さん（42）がインスタグラムで、美容と健康のためにグルテンフリーを実践していることを明かしたとか。

（以下引用）

8日、インスタグラムに「Londonの友達に教えてもらったvegan料理のお店へ」と記し、ロンドンからヴィーガン料理の写真を投稿した鈴木紗理奈。

そこで「ちなみにわたしはveganではなく美容と健康のためにgluten-free実践してます」と告白し、「その名の通り小麦粉を摂りません。そう、わかりやすく言うと『小麦粉抜き!!』 体の調子が良くなって以来なるべく実践してます。（少し衣に付いているくらいならシビアになり過ぎずたまには食べてる）」と詳細を綴った。

グルテンフリーを始めたきっかけについて、鈴木は「数年前から、痩せにくい。疲れやすい。蕁麻疹がでる。なんかだるい。体に気が滞ってる。みたいな感覚があって、色んな事を実践してきてgluten-freeにたどり着きました」と説明したが、「Londonにはコンビニのようなところにも、veganやgluten-freeのものがあって、すこぶる体調がよく体が軽い」とロンドンでも小麦粉を摂らないようにして体調は良好とのこと。

「本来の和食には小麦粉は使われていないから日本人にはとってもいいはず」とも考えている鈴木は、「気づけばわたしは小学校の給食のパンを6年間残し続けた生粋のgluten-free野郎です」と実は子供の頃から無意識にグルテンフリーを実践していた筋金入りのようだ。

ただし「これはわたしの体質に合っているもので、他人に強要はしません」とあくまでも自身の効果であることを伝え、「体調の変化に悩んでる人はぜひ今一度自分の体と向き合っみてください」（原文ママ）と自分自身の体の声に耳を傾けてみることを勧めた。

この投稿に、コメント欄には「私もグルテンフリーを心がけてる時は肌や体調が良かったです～」「旦那が急に小麦粉アレルギーになってからは我が家は自然にグルテンフリーになりました」「身体がだるくてやる気も起きず。アタシにも何かあった食生活があるのかな」「アメリカから友達がくるのですがビーガンさんです。小麦も食べないとなるとなにを作るのがいいのでしょうか？」「関西人なら無性に食べたくなるたこ焼きも食べへんの!?」などさまざまな声が寄せられている。

（引用元：TechinsightJapan）

この話題にネットでは

「凄いなー。私絶対無理だもんな。パン毎日食べてる」

「年だよ、老化だよ、受け止めろ」

「米はいいの？」

「グルテンフリーは糖質制限ではないよ。お米はグルテンを含みません。グルテンは、小麦に多く含まれる"たんぱく質"。たんぱく質なので、即効性のアレルギーはもちろん遅延型アレルギーの原因にもなる。3週間ほど小麦製品を断ってみて、体調に変化があればアレルギーの可能性があるから、グルテンフリーは有効」

「給食の話なんか今更持って来て後付け」

「パン勿体ない…金持ちの子だもんな」

「体質は理解できるけど、書き方が色々ウザいw」

「なんでもバランスよく食べるのが大事。グルテンフリーとか、炭水化物抜きとか、ファスティングとか信じてない」

「グルテンフリーって最近よく聞くけどそんなにいいの？」

「体重は変わらないけど体脂肪率下がって肌の調子も良くなった。ダイエットというより健康になった感じがする」

という声も。

引用元：ガールズちゃんねる

鈴木紗理奈のインスタグラム

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